成都廚具廠教你如何清洗和保養不銹鋼廚具

　  由于不銹鋼材料在廚房用具中的廣泛使用，各種各樣的不銹鋼廚具也開始被廣泛的制造出來了。雖然，不銹鋼廚具有經久耐用、安全衛生、外形美觀等有點，可是，要是我們整個不銹鋼廚房的使用過中如果不注意保養清洗，那么，也是會造成不銹鋼廚具的損害的，有時候甚至會出現不銹鋼廚具生銹變黑的情況。那么，我們在日常生活中應該如何保養和清洗不銹鋼廚具呢?作為專業的成都廚具廠，現在我們就和大家分享關于清洗和保養不銹鋼廚具的相關知識。

　　作為專業的成都廚具設備廠家，我們認為，在清洗和保養不銹鋼廚具時應該注意以下幾點：

　　一、不銹鋼廚具的清洗

　　1.一般油污的輕微污漬：溫水加洗潔精，用海棉或軟布擦洗便可。

　　2.變色：白醋加熱后擦洗，擦洗后要用干凈的溫水徹底漂洗;脂肪或燒焦粘糊的食物，用百潔布加5%-15%蘇打粉浸泡20分鐘待食物軟化后擦洗。

　　二、不銹鋼廚具的保養

　　1.鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。

　　2.避免用含氯的清潔劑。

　　3.不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。

　　4.避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水徹底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質，若殘留會對鍋體產生侵蝕。漂洗后，須用干凈的手巾擦干鍋身。

　　5.注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發黃或發黑。

　　6.不要長時間干燒鍋體，持續干燒會導致鍋具損壞。

　　廚房設備的保養是一個比較麻煩的長期工程，但是只要長期保持對其的保養，就會大大增加設備的使用壽命。榆督商廚希望能夠為您解決各種后廚的煩惱，為您帶來優質的商品，幫助您降低成本，提高利潤空間。

　　以上這些就是我們整理的關于如何清洗和保養不銹鋼廚具的相關知識，希望對大家能夠有所幫助。